Non au téléphone

Allô, vous êtes bien monsieur Untel? Oui? Je me présente, je suis madame Une-telle, je vous téléphone de la part d'E.D.F. (ou d'Orange, ou de La Poste, de la banque Une-telle, peu importe, tous les mêmes...). Je tiens à lui faire savoir que j'ai horreur du téléphone (et encore plus si c'est pour me proposer quelque chose que je n'ai pas demandé) et que ce n'est pas la peine qu'elle se fatigue et qu'elle perde son temps, mais voilà qu'elle ne m'écoute même pas, qu'elle continue à parler sans m'écouter et que que je suis obligé de lui crier que S'ILS ONT QUELQUE CHOSE DE VRAIMENT INTÉRESSANT À ME PROPOSER ILS PEUVENT M'ÉCRIRE, ILS ONT MON ADRESSE, et que JE VAIS RACCROCHER SANS EN ÉCOUTER DAVANTAGE. Ce que je fais.

Ce sont les mêmes "personnes" qui, lorsque vous leur soumettez un problème les concernant, vont vous faire attendre au bout de la ligne ou bien laisser passer des semaines avant de répondre à votre courrier, voire mieux : ne jamais répondre à vos questions écrites. Tout ce que les nouveaux seigneurs veulent, c'est avoir des esclaves, ou enchaînés aux sous-emplois des centres d'appel, ou abonnés tant et tant à ci et à ça, et surtout qu'ils communiquent entre eux autant que c'est possible, qu'aucun clapotis ne les atteigne eux dans leurs donjons, et surtout qu'eux-mêmes ne laissent plus aucune trace écrite. Ne plus se mouiller, ni transférer à des subordonnés une parcelle de responsabilité. À quoi bon risquer d'y perdre des plumes quand les robots ont à tout coup la bonne réponse et que des hommes et des femmes sont réduits pour vivre à leur prêter leur voix?

Frites indigestes

Étant donné les travaux qu'on a fait faire on campe encore dans la nouvelle cuisine et on n'a pas encore racheté de friteuse. Hier soir je suis retourné à une friterie où je suis déjà allé, où les gens sont sympathiques et les frites a priori correctes. Mais pour les ramener à la maison, ayant refusé le sac plastique proposé j'ai pris un carton vide posé sur la poubelle à côté.

Après manger j'ai vu que ce carton étai marqué 'Huile de palme' et ce matin j'ai eu envie de vérifier les rumeurs négatives entendues au sujet de ce produit. J'ai lu l'article Huile de palme dans Wikipédia et ça m'a enlevé l'envie de retourner à cette friterie. Et je demanderai aux autres quelle huile ils utilisent. Mais j'ai des craintes.

Comment faire comprendre que des produits bon marché peuvent aussi être une plaie? Cette huile l'est à plusieurs points de vue.